Платан — быстрорастущее дерево, широко используется в озеленении садов и парков. Он обладает многочисленными положительными качествами и знаком с незапамятных времен. В народной медицине применяется для врачевания многих недомоганий. К примеру, настой листьев применяется при конъюнктивитах, отвар корней используется как кровоостанавливающее средство и при укусах змей.
Платан — высокое дерево с роскошной развесистой кроной, с мощнейшим стволом окружностью до 18 м и высотой до 50 м. Вечнозеленое дерево (Platanus kerrii) — исключительный вид. Кора изумрудно-серой расцветки, отслаивающаяся, пятнистая. Осенью распознать дерево можно только по его крапчатой коре, которая понемногу осыпается видимыми пластинами, создавая оригинальный узор. Ежегодно, и достаточно в стремительном темпе, отпадают верхушки молодых отростков, сохраняя вслед за тем темноватый рубец над почкой. В зависимости от положения на дереве и возраста, листья сильно варьируют по форме и величине.
Плоды — многоорешки (зелено-бурого цвета), остающиеся всю зиму на дереве и распадающиеся в весеннюю пору на отдельные орешки, разносимые ветром или птицами. Семена малочисленные, с эндоспермом. Плоды созревают с наступлением осени, они съедобны и называются «чинарики». Растение является долгожителем и начинает плодоносить уже с шестилетнего возраста. Стоит отметить и тот факт, что на территории Турецкой Республики произрастает громадное дерево платан с диаметром ствола 42 метра, и возрастом более 2300 лет! Что и по сегодняшний день считается достопримечательностью страны.
Размножаются породы при помощи черенков, семян и прививок. Виды и рода распознаются ворсистостью листьев, рассеченностью и формой плодов.