Примечание: Вы можете вести записи о посадках и отметить в календаре начало сбора урожая для каждой культуры. Соответственно этому можно будет планировать сборы урожая на следующий год. Однако стоит учитывать, что прохладная или дождливая погода в период вегетации может задержать урожай на неделю или две.
В начале июля уже могут быть готовы первые урожаи ранней капусты, кабачков, ранних томатов и многих других овощей. Поговорим о них подробнее.Горох. При очень раннем посеве горох бывает готов к уборке уже в июне.
Но если посеять его в мае, то пик плодоношения приходится на июль. Горох важно регулярно поливать в период плодоношения, тогда он менее подвержен заболеваниям и лучше противостоит летней жаре. Если примерно через 70 дней погода в вашем регионе станет прохладной, то можно посеять горох для второго урожая.Кабачки.
При посеве в начале мая под укрытия вы сможете собрать свои первые кабачки в начале июля. Если погода влажная и теплая, они быстро увеличиваются в размерах, поэтому собирайте урожай чаще. У молодых кабачков при кулинарном использовании можно не срезать шкурку.Огурцы, выращенные в домашних условиях, следует собирать немного меньшего размера, чем те, что мы видим на рынке.
Лучше всего собирать их зелеными, твердыми и среднего размера. Маленькие плоды более хрустящие и менее пористые, чем взрослые. Никогда не позволяйте огурцам полностью созревать на растении.
Если плоды огурца созревают на кусте, растение замедляется или прекращает завязывание новых плодов. Лучше собрать огурцы, которые вы не можете использовать, и отправить их в компост, чем позволить им дозреть. Горькие на вкус огурцы являются результатом либо неравномерного полива (поддерживайте почву всегда слегка влажной и мульчируйте, чтобы замедлить
.