яблоки. Много и разные.
Иногда очень много, иногда – ничего, как у нас в этом году. Один кизил зреет.
Но не будем о грустном, лучше о том, что их много, хотя при избытке это тоже уже грустно.Яблоки, да и вообще плоды, лучше не доводить до состояния падалицы, а собирать с дерева. Пусть дозреют в лёжке.
Потому что упавший плод хранится в разы хуже, даже если выглядит вполне прилично. Такие плоды либо на еду, либо в переработку.
Переработка при этом может быть самой разной: сушка, варенье, квашение, соки, вино, уксус, ну и всевозможные изыски.Плоды поздних сортов, предназначенные для потребления зимой, нужно срывать вместе с плодоножкой, просушить-проветрить в прохладном тенистом месте. Можно складывать в овощные пластиковые ящики, застелив их
.