Август — последний месяц лета, но даже в это время на приусадебном участке можно посадить некоторые растения и цветы. Овощные культуры с коротким периодом вегетации успеют порадовать урожаем.
В августе световой день становится короче, ночи холоднее, но многие овощи и зелень не чувствительны к изменениям погодных условий, и их можно высаживать даже в конце лета.
Опытные огородники после уборки огурцов, чеснока или других культур садят на грядку салаты. Салаты отлично растут даже при пасмурной погоде, обладают коротким периодом вегетации. Урожай можно собирать уже через 20–30 дней после высеивания семян в открытый грунт. Предпочтение стоит отдать скороспелым листовым салатам. Кочанные разновидности для выращивания поздним летом не подходят.
Листовой салат можно смело высаживать в августе
В августе можно высадить в грунт зелень и пряные травы: укроп, кориандр, базилик, петрушку. Отдельные разновидности зеленых и пряных трав будут готовы к употреблению уже через 20–40 дней после посева. Раннеспелые сорта уропа (Грибовский, Аллигатор, Аврора) порадуют отличным урожаем, даже если высадить семена в августе.
При выборе семян петрушки следует отдать предпочтение раннеспелым сортам (Астра, Глория). Одни из самых удачных сортов базилика для посадки в конце лета — Рози, Рубин. Раннеспелые сорта кориандра — Авангард, Бородино.
В конце лета всегда сажаю петрушку и укроп на свежую зелень. Петрушка всходит медленно, поэтому перед высаживанием в грунт замачиваю семена в воде на 12 часов. Можно сеять их и сухими, но в этом случае лучше аккуратно растереть посевной материал между ладонями. Семена трутся друг об друга, в результате чего на них образуются микротрещины, что улучшает всхожесть.
В августе можно посадить руколу, которая отлично растет