агроном Василий Яковлев:— Картофель вполне заслуженно пользуется репутацией «прожорливой» культуры. То есть он выжимает из почвы питательных веществ по максимуму. И потому его «сменщик» должен быть готов к тому, что придет к совершенно разоренному столу, где даже крошки и те сметены предшественником.
Поэтому освободившуюся от картофеля территорию надо все-таки для начала насытить. Очень хорошо подойдут для такой цели двойной суперфосфат и сернокислый калий — возьмите по столовой ложке с горкой каждого на один квадратный метр экс-картофельной грядки.Кого же сделать преемником? Самый простой и расхожий вариант — лук или озимый чеснок. Вполне себе удачная замена.
Оба кандидата неприхотливы, и им вполне по силам найти пропитание — с учетом, конечно, внесенной подкормки.Подзимняя морковь? Возможно, но не советую — слишком много в итоге получится возни, а результат сомнителен. А вот укроп, пастернак, корневая петрушка — очень неплохая замена. Также весьма уверенно после картофеля чувствует себя свекла, но ту, которая корнеплод, по тем же причинам, что и морковь, лучше не эксплуатируйте, а замените на свеклу листовую — мангольд.Но самый козырный ход — пустить в дело поздние сорта белокочанной капусты.