Для тех, кто любит землю
» » Амарант хорош в цветнике и в зимнем букете
Амарант – очень древнее растение: его использовали в пищу инки и ацтеки. В Европу амарант попал в около пяти столетий назад, в России о нем узнали в начале прошлого века. В наших садах эту культуру чаще выращивают в качестве декоративной.
На территории России встречается 15 видов амаранта. Привычный сорняк – щирица обыкновенная – это амарант запрокинутый. Кстати, этот вид является великолепным кормовым растением, и крестьяне с давних пор добавляют его в меню своих буренок.
Амарант – однолетнее травянистое растение с мощными прямыми сочными стеблями высотой до 150 см. Листья зеленые, пурпурно-зеленые или трехцветные, удлиненно-яйцевидные, расположены на длинных