Самые вкусные соленья – это те, которые сделаны своими руками. Выращенный урожай на своем участке можно сохранить, сделав из него вкусные заготовки, которыми можно лакомиться зимой.
На зиму можно заготовить, практически все овощи и фрукты из собственного сада. Есть рецепты, которые стоит попробовать обязательно. В интернете можно увидеть многочисленные фото с различными соленьями, которые хочется обязательно попробовать.
Чтобы приготовить салат из огурцов понадобятся следующие ингредиенты:
·1,5 кг мелких или средних хрустящих измельченных огурцов (у которых не переросли семена).
·1 столовая ложка соли - около 15 г.
·1 плоская ложка сахара - около 10 г.
·3 столовые ложки 9% уксуса – это около 45 мл.
·небольшой пучок укропа.