Выбор зелени, которую можно вырастить дома, довольно обширен. Самые неприхотливые из них – листовые культуры.
К тому же они быстро созревают. Кресс-салат. Его листочки обладают очень интересным вкусом – они напоминают хрен или редьку: терпкие и пряные.
В салатах ему самое место. И на подоконнике тоже – он легко переносит тень, поэтому выращивать его можно даже на северных окнах.
Созревает очень быстро – через 10 - 14 дней его уже можно срезать. Высевать кресс-салат лучше в неглубокие широкие емкости на глубину 0,5 см.
Причем сеять его можно в течение всего сезона, даже зимой! А можно не использовать под него отдельные емкости, а подсеять, например, в большой горшок с комнатным растением – фикусом или монстерой. Листовые салаты. Далеко не
.