unian.net
Почему зеленеет картошка и можно ли ее есть - точный ответ
Картофель — один из самых популярных овощей, который выращивают и в промышленных масштабах, и на дачных участках. Однако иногда бывает так, что любимый корнеплод зеленеет, причем, или прямо в земле, или уже при хранении. УНИАН разобрался, почему картошка зеленеет и что с этим делать.