Капуста свежие статьи

Русскую кухню без капусты представить невозможно. Щи и борщ, квашеная капуста и голубцы, пироги с капустой и селянка — применение у капусты самое широкое исстари. И это всё только из белокочанной капусты! А есть ещё много самых разных видов со своим, специфичным применением.

Вместо того чтобы занимать место на подоконнике рассадой кольраби, можно опробовать высадить ее прямо в грунт, как, впрочем, и другую капусту.

Тыква фиголистная — это представитель семейства Тыквенных, которую выращивают из-за ее съедобных плодов с черными семенами, хотя листья и стебли у нее также съедобны. Это довольно редкая тыква, и ее сложно встретить на приусадебных участках, тем не менее ее семена можно легко приобрести у коллекционеров, возможно, узнав о ней, вам тоже захочется попробовать вырастить эту культуру.Тыква фиголистная (Cucurbita ficifolia) является членом семейства Тыквенных (Cucurbitaceae) наряду с дынями, огурцами и традиционными тыквами.

В первый месяц весны высевают многие культуры – на рассаду, в теплицу или прямо в открытый грунт. Сверьтесь со своими запасами и при необходимости докупите необходимое.Семена растений, которые необходимо купить в марте:Если на участке есть теплица, можно высеять салат, пекинскую капусту, редис, шпинат, раннюю морковь и другие культуры. В противном случае с покупкой семян этих растений нужно немного обождать. Также можно немного повременить с покупкой семян огурцов, кабачков, арбузов, дыни.Купить семена овощных культур можно и раньше, когда в магазинах и садовых центрах еще нет сезонного ажиотажа, а ассортимент радует разнообразием.В марте необходимо запастись семенами не только овощных, но и цветочных культур. При выращивании через рассаду вы получите более раннее цветение.Семена каких цветов покупать в марте:Если вы ограничены в средствах или нет возможности посеять все и сразу, можно купить несколько разновидностей цветов и вырастить их через рассаду, а остальные посеять в открытый грунт позже – так цветение будет более продолжительным.

Насекомые-вредители доставляют дачникам массу хлопот, ведь они за считаные дни могут нанести серьезный ущерб посадкам. 

Выращивание пекинской капусты не сравнить с выращиванием обычной.

Если вы хотите, чтобы собранный с собственного участка урожай капусты вызывал лишь чувство гордости, придется как следует постараться.

Позднюю капусту дачники ценят за то, что ее можно заготовить на зиму. 

Тля повреждает листья капусты, которые меняют окраску и скручиваются, а развитие кочана приостанавливается. 

Правильный полив капусты необходим для получения здоровых, вкусных кочанов. Знание того, когда и сколько поливать капусту, может существенно повлиять на ваш урожай.

Не все дачники находят на своем участке место для цветов, считая, что они несут только декоративную цель. 

Огородником сложно уследить за всеми грядками на дачном участке.

Больше всего в жидкости капуста нуждается тогда, когда начинает завязывать головки кочанов.

При выборе времени посева капусты на рассаду многое зависит от сорта. 

Кила – опасная грибная болезнь капусты, репы, редиса, брюквы, которая лишает солидной части урожая. 

Даже оглянуться не успеваешь, как посленовогодняя расслабленность сменяется дикой весенней гонкой. Особенно сложно втягиваться после праздников: каких-то бесконечных новогодних, потом немного менее напряжённых февральских. Только успели Масленицу отгулять, глядь — уже весна! Получается почти с места — и в карьер.

Получить обильный урожай капусты невозможно без правильного ухода за огородной культурой.

Планируя посадку брокколи на своем огороде, важно обратить внимание на некоторые нюансы.

Слабые кусты и плохой рост капусты - это главные причины нехватки питательных веществ. Обратив внимание на листья, можно понять чего именно не хватает.

Хрустящий и пикантный салат из пекинской капусты с ветчиной, маринованными огурчиками, луком и морковью. Простой рецепт за 15 минут, к ужину или обеду будет вкусное и сытное блюдо. Ветчину можно заменить вареным или запеченным мясом, подойдет грудка индейки или курицы.Время приготовления: 15 минутКоличество порций: 4• 250 г нежирной ветчины; • 80 г лука репчатого; • 100 г моркови; • 130 г маринованных огурцов; • 200 г пекинской капусты; • 50 г майонеза; • 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки; • растительное масло для жарки; • черный кунжут, соль, черный перец.Головку репчатого лука нарезаем тонкими полукольцами.

Можно вносить все необходимые удобрения и регулярно поливать растения, но всё равно получить плохой урожай капусты.

Обычно, капусту выращивают через рассаду. Ее сеют семенами за полтора месяца до пересадки на постоянное место в грядке. 

Чтобы приготовить легкий, хрустящий и ароматный салат из зимних овощей, не понадобится много времени.

Пораженные килой растения вылечить невозможно, их лучше сразу изолировать и утилизировать вместе с земляным комом, причем лучше всего в огне.

Огородники выбирают золу в качестве подкормки для растений. Но на этом положительные свойства золы не заканчиваются.

Огородники научились использовать народные средства вместо химических удобрений.

Не каждому огороднику удается вырастить хороший урожай капусты. Очень много у нее болезней, вредителей и она прихотлива к подкормкам. 

Для того, чтобы собрать достойный урожай капусты и баклажанов, желательно самостоятельно заняться процессом выращивания рассады.

Влюбленный в загородную жизнь человек почти круглогодично поглощен заботами, особенно о растениях. От множества дел голова порой идет кругом, особенно когда начинаются посевы рассады и стартует теплый сезон.Облегчите себе жизнь, распланируйте дела — заведите дневник, в котором запишете важные моменты жизни сада и огорода, составите календарь и выпишите всё самое важное по поводу посадок. Записи в садовом журнале помогут не упустить сроки посадки растений, организовать садово-огородную работу, накапливать опыт, анализировать результаты своего труда.Дачной «канцелярщиной» в хорошем смысле этого слова, я занимаюсь больше 10 лет, после того как надоело ежегодно вспоминать, когда сажала в прошлом году томаты и петунию, и какие дела важно сделать весной в первую очередь.

Итак, вы захотели вырастить капусту кольраби на своём приусадебном участке. Скорее всего, вас заинтересовала необычная форма, вкус или полезные свойства этого овоща, который по содержанию витамина С превосходит апельсин и даже лимон (некоторые называют кольраби «северным лимоном»). В сущности, выращивание капусты кольраби особо не отличается от посадки и ухода за другими видами капусты, но определенные […]

Многие овощеводы высаживают пекинскую капусту на своих огородах ежегодно. 

В наших условиях рассадный способ выращивания — это единственный вариант получения урожая многих теплолюбивых культур или овощей с длительным сроком вегетации. Рассадой выращивают томаты и перцы, баклажаны и огурцы, капусту и сельдерей, да и другие овощи, если мы хотим приблизить сроки их плодоношения.Контейнеры, ящики или небольшие горшочки со всевозможными посевами можно встретить на подоконниках многих квартир, начиная с февраля и до самого мая, пока не придёт время их пересадки в теплицы или открытый грунт на приусадебных участках. Так было и 10, и 20, и 30 лет назад.

Декоративная капуста – поистине удивительное растение, которое в последнее время становится все более популярным.

В капусте содержится большое количество микроэлементов, витаминов и других полезных веществ.

Чтобы привести зеленую почву в порядок и подготовить ее к посадкам, выполните следующие работы. Сначала вымойте теплицу, очистите стенки и каркас от налета и грязи, уберите все ненужное. Хорошо проветрите.Затем снимите верхний слой почвы толщиной 5 см вместе с мхом и водорослями и вынесите за пределы участка.

На Руси капусте всегда отводилось главенствующее место в кулинарии, а значит, и на огороде. 

Кила – весьма распространенное и не менее опасное заболевание, которому подвержены все крестоцветные.

Капустницы могут оставить без урожая ароматных кочанов, из которых можно было бы приготовить квашеную капусту или голубцы. 

Выбирая семена для посадки белокочанной капусты, овощеводы обращают внимание на описание сорта, особенности выращивания. Любые подробности для них важны. Давайте разберемся с этими вопросами.Сорт капусты Мегатон F1 по характеристике и отзывам огородников является среднеспелым.

Полакомиться брюссельской капустой смогут терпеливые огородники, т.к. растет она довольно медленно. Сроки созревания у капусты разных сортов варьируются от 130 до 180 дней.

С каждым годом ассортимент овощной продукции в супермаркетах растёт, и это замечательно. Не только потому, что их употребление расширяет набор полученных нами биологически активных элементов. Каждый новый растительный продукт увеличивает разнообразие микробиома нашего организма.

Название «кровяная мука» не особенно ассоциируется с выращиванием растений, но на самом деле это очень полезный садовый продукт. С недавнего времени он стал широко доступным в крупных садовых центрах и магазинах товаров для сада. Большинство садоводов используют кровяную муку в огороде и саду в качестве удобрения, но также ее можно использовать для отпугивания вредителей, таких как белки и зайцы.

Карл Линней впервые научно описал эту капусту и назвал ее брюссельской в честь бельгийских огородников из Брюсселя.Брюссельская капуста произрастала в Европе, вдоль известняковых морских скал благодаря своей устойчивости к соли и извести. В дикой природе B.

"Я никогда так мало не пропалывала огород и не могу пожаловаться на урожай. Этот метод просто потрясающий!" — говорит Анне Грюнберг, хозяйка хутора Ювас на юго-востоке Эстонии, которая культивирует отличный способ садоводства — садоводство без перекопки (no-dig gardening).Анне открыла для себя садоводство без перекопки совершенно случайно, когда увидела в Интернете статьи и видеозаписи Чарльза Даудинга, одного из пионеров этого метода. Даудинг — известный в Великобритании садовник, автор многих книг и сторонник бескопательного метода садоводства.

Я небольшой любитель планировать. Можно даже сказать, что я вообще предпочитаю не строить планов. Не строила я их и в начале сентября 2017 года, когда во время своего одиночного путешествия на арендованном автомобиле по югу Франции на очередной развязке свернула не в ту сторону.А с этими автобанами такое дело, что если вы ошибаетесь с поворотом, то второй попытки свернуть туда, куда надо, вам придется ждать очень долго.

С возвращением солнечных и светлых дней нужно начинать планировать посевные работы в своем саду на ближайшие несколько месяцев. Кто-то в таких ситуациях руководствуется лунным календарем, кто-то – мудростью бабушек. Но это и не важно, главное – чтобы посевы взошли, не замерзли на морозе и не стали добычей вредителей.На этот раз мы предлагаем воспользоваться рекомендациями опытного садовода Эльги Бражуне – она рассчитывает даты посева каждую весну, исходя их своего многолетнего опыта работы в садоводстве Neslinko.Как рассказала садовод в беседе с порталом Tavs Dārzs, эти рекомендации по дням посева относятся к тем садовым и огородным культурам, плоды которых растут НАД землей.

Слизни и улитку на дачном участке могут застать врасплох неопытных дачников, которые мигом бегут искать народные средства борьбы с незваными «гостями». 

Рецепты квашеной капусты неизменны - сотни лет назад наши предки заготавливали кочаны таким же образом, как мы сейчас. За долгое время существования рецептов квашеной капусты огородникам удалось выявить закономерность между фазой луны и вкусом капусты. Опытным путем люди выяснили, на какую луну квасить капусту можно, а когда нет, поэтому мы предлагаем лучшие дни по лунному календарю, чтобы квасить капусту.