Прекрасно растут кабачки в теплице и на огороде. На юге их высевают прямо на огород, в средней полосе рассада кабачков может быть высажена в грунт в начале лета. За три теплых месяца можно получить 10 – 20 плодов с каждого растения. Кабачок – это однолетнее кустовое растение, родственное тыкве и огурцам, встречаются полукустарники и длинноплетистые виды. У него большие красивые листья, светло-зеленые или темно-зеленые, крепкий стебель, чаще всего опушенный.
Корневая система более разветвленная по сравнению с огурцами, поэтому кабачки способны переживать засушливые периоды. Цветы обоих полов – крупные желтые колокольчики. Плоды имеют цилиндрическую форму, бывают почти белые, зеленые, очень темные, полосатые или ярко-желтые.
Выращивание