Какой огородник, да и не только огородник, не знает перца сладкого, в простонародье именуемого болгарским?
Растение слишком любит тепло, поэтому в краях, где погодные условия не позволяют сажать и выращивать его в открытом грунте это делается в теплицах.
В настоящее время широкое распространение получили не самодельные парники, а теплицы из поликарбоната. Они довольно высокие, просторные и удобные в эксплуатации. Бывают различных конструкций и длины начиная от простейших и, заканчивая вариантами с системой автоматического проветривания.
Каркасы изготавливаются из металлического квадратного профиля различной толщины. От толщины каркасного профиля непосредственно зависит и прочность сооружения. Поликарбонат также разнится в толщине листа и качестве. Естественно, и цена на теплицы напрямую зависит от их качества. Но сейчас не о теплицах речь, хотя и о них можно говорить предостаточно.
Продолжим главную тему статьи о подготовке, посадке и непосредственно, выращивании сладкого перца в теплицах изготовленных из поликарбоната. Про преимущества высадки культуры в такую теплицу мы уже вскользь упомянули. Как вы поняли, главным плюсом является наличие достаточного пространства, а, значит, и удобства в ухаживании за хорошо знакомой культурой. Ну, не станем забегать вперёд, давайте всё по порядку.
Своим необыкновенным вкусом сладкий перец навряд ли может оставить кого-нибудь равнодушным. Он широко используется, наверное, в любой национальной кухне. Употреблять перец можно как в сыром, так и в варёном, тушёном, жаренном виде. Его едят в салатах, супах, фаршируют мясом. Да мало ли что с ним делают. Если увлечься кулинарными разговорами, то у нас не останется времени на главное.