Салат
Ингредиенты Копченая сельдь — 1 шт. Яблоко (типа антоновки) — 1 шт.Лук красный — 0,5 шт.Консервированный горошек — 4-5 ст. ложекНерафинированное подсолнечное маслоСахар — 1 щепоткаЧерный перец — по вкусуПриготовлениеОсобых ухищрений нет. Селедку выпотрошить, разделать на филе, сняв шкурку и убрав косточки. Яблоко очистить от шкурки и нарезать соломкой. Лук нарезать перьями или полукольцами. Горошек отцедить от жидкости. Соединить все ингредиенты в миске, посыпать щепоткой сахара, поперчить и заправить душистым подсолнечным маслом. Аккуратно перемешать и дать салату немного постоять в холодильнике и обменяться вкусами.Приятного аппетита!