Варенье ароматное, вкусное, яркое. С целыми кусочками и не приторное. Секрет в добавлении пектина.
Ингредиенты 2 кг яблок1 кг сахарного песка (если яблоки очень кислые — 1,2 кг) 2 пакетика натурального пектина по 10 гПриготовлениеКусочки яблок засыпаем сахаром и на медленном огне доводим до кипения. Варим 10 минут, помешивая.Из любых яблокВаримДобавим пектинДобавляем пектин и варим ещё 5-10 минут. Разливаем в сухие чистые банки. Закрываем и убираем на холод. Я в холодильнике держу эти баночки. И они уже почти кончились)) Буду больше делать в следующий раз!Готовим баночки с крышкамиРаскладываем. Густеет отличноПриятного чаепития!