Хороший урожай перца начинается с выбора или заготовки "правильного" посадочного материала. Семена, собранные в предыдущем сезоне с хорошо вызревших плодов и хранящиеся в оптимальных условиях, дадут отличную всхожесть.При этом чем больше времени проходит с момента сбора семян, тем хуже они прорастают. Считается, что семена перца сохраняют хорошую всхожесть в первые два года, далее этот показатель сильно снижается, а после 4-х лет и вовсе сходит на нет.Большое значение имеет правильное хранение и транспортировка. Качественные всходы можно получить, только если хранить семена при температуре 10-18°C и влажности не выше 60% – перегрев, чрезмерное высушивание или слишком высокая влажность могут привести к полной стерильности семян.Покупайте семена только у проверенных производителей, обязательно проверяйте дату сбора и срок годности, учитывайте рекомендации по зоне выращивания. При самостоятельном сборе используйте плоды с самых здоровых и урожайных кустов, после просушки складывайте семена в бумажные пакетики или контейнеры с перфорацией для проветривания.
Не всегда в низкой всхожести "виноваты" некачественные семена – порой причина в отсутствии у огородника опыта и связанной с этим неправильной подготовке к посеву.Сухие семена перца всходят гораздо медленнее, чем прошедшие предварительную обработку. Для получения дружных и здоровых всходов семена обеззараживают, замочив на 20-30 минут в 0,5%-ном растворе марганцовки (1 г на 200 мл воды). После этого их промывают под проточной водой и на несколько часов погружают в питательный раствор на основе золы, нитрофоски (1 ч.л. на 1 л воды) или жидкого гумата натрия.Для получения максимальной всхожести после всех "водных процедур" семена желательно прорастить, завернув во