Многие из нас сталкиваются с различными проблемами при хранении чеснока. У кого-то овощ усыхает, у кого-то напротив, подгнивает. А бывает, что отдельные зубчики словно бы становятся стекловидными, как бы подмороженными, и загнивают примерно в конце зимы.
Такое с чесноком происходит при поражении головок бактериозом. Эту напасть вызывают бактерии, обитающие на растительных остатках, в почве и на пораженных головках.
Такие бактерии атакуют посадки чеснока еще в период вегетации. Самое неприятное, что при уборке урожая признаки заболевания не всегда можно обнаружить. Лишь иногда попадаются головки, со стороны донца, имеющие неестественный желтоватый оттенок, но обычно, все признаки заболевания скрыты чешуйками и не видны.
Со временем на