На карантине или самоизоляции это отличный способ занять себя делом. Разнообразить меню витаминной зеленью в разгар пандемии -лучше не придумаешь!Сажаем вершки…Подойдут морковь, свекла, репа, редис и дайкон.
В зелени этих овощей витаминов гораздо больше, чем в корнеплодах. Как вырастить?Самое простое - отрезать у корнеплодов верхушки толщиной примерно 2,5 см (у них попка обычно позеленевшая либо с зачатками листьев, так что все равно идет в отход), затем положить их в плоскую емкость с невысокими бортами и налить немного воды, буквально 1 см.
Воду менять каждый день. И еще важно, чтобы ваш мини-огород находился на солнечном подоконнике.