Картофель в России появился немногим более 300 лет назад. А активно возделывать его начали лишь в XIX веке.
Было замечено, что в вегетационный период четверть питательных веществ картофель тратит на рост зеленой массы (стеблей и листьев), половина их идет на формирование клубней, а оставшаяся четверть – на цветки и ягоды. Теоретически, если удалить цветки, клубни получат больше питания.Об этом задумался полтавский крестьянин С.
Прядко и провел эксперимент, о котором писала в 1894 году "Земледельческая газета". Он посадил в июне две гряды картофеля, на одной обрывал цветы, а на другой не трогал.