Истина как всегда где-то посередине. Для начала – чем отличаются условия для развития растений в теплице и просто на грядках?В первом случае культурам теплее и они защищены от неблагоприятных погодных проявлений (дождь, снег, град, ветер, возвратные заморозки и т.п.), поэтому в условиях непредсказуемого и часто довольно холодного лета средней полосы урожай в теплице обычно больше и собирают его дольше, чем на открытых грядках.Однако при выращивании культуры в условиях защищенного грунта вы все время должны следить за соблюдением этих самых идеальных тепличных условий (особого микроклимата), в первую очередь – температурно-влажностного режима и доступа свежего воздуха.Пространство здесь ограничено, а всем растениям должно хватать места и света для полноценного развития; нельзя допустить ни жары и духоты при закрытых окнах и дверях, ни сквозняков – при открытых; важно все время следить за уровнем влажности и скоплением конденсата на конструкциях – в закрытом объеме очень легко создать "парилку"; в условиях загущенности тепличных посадок при возникновении очага инфекции болезнь обычно быстрее передается соседним растениям, да и сохраняются споры и мицелий этих самых возбудителей в условиях закрытой защищенной теплицы гораздо дольше, чем на улице, и т.д. Опять же – при неудачном выборе сорта для теплицы можно остаться вообще без урожая даже из-за того, что необходимые пчелоопыляемым растениям насекомые-опылители могут не иметь доступа в закрытую конструкцию (ну, или придется опылять цветки вручную).
Нужно понимать, что малейшее несоблюдение агротехники в тепличных условиях или невнимательность могут перечеркнуть все достоинства сорта. Здесь важны и подготовка семян, и время посадки, и подкормки, и полив, и формирование