Макароны «ракушки», фаршированные мясным фаршем с овощным соусом
Ингредиенты Макароны «ракушки» — 250 гФарш мясной (свинина + говядина) — 300 гЧеснок — 5 зубчиковЛук — 1 шт.Соль — по вкусуКабачок — 0,5 шт.Помидор — 5 шт.Итальянские травы — по вкусуПриготовлениеВ мясной фарш добавить лук, 3 зубчика чеснока, измельченные с помощью мясорубки, блендера или натертые на терке, и соль. Шаг 1 Хорошо перемешать.Шаг 2 Нафаршировать не вареные макароны «ракушки» и выложить в сковороду.Шаг 3 Приготовить соус. Кабачок очистить от семян и кожуры, помидоры очистить от кожуры. Кабачок, помидоры и 2 зубчика чеснока натереть на мелкой терке, посолить, добавить специи (я добавила итальянские травы) и оставить на 10-15 минут.Шаг 4 Затем овощным соусом залить