Основные ингредиенты
ПриготовлениеВ фарш добавляем измельченный мякиш белого хлеба, фарша у меня 800 г, значит я беру два ломтика нарезки. Хлеб не замачиваю, так крошу. Мелко режу лук и сыр измельчаю на тёрке.Лук режем на мелкие квадратики, чем больше лука, тем лучше Сыр трем на тёрке. Количество зависит от вашего желания Далее смешиваем фарш, хлебный мякиш, лук, сыр, яйца, соль и специи.Смешиваем Фарш очень хорошо перемешиваем и отбиваем, чтобы