Появление у огурцов горечи часто объясняется не плохим сортом, а июльской жарой.
Высокие температуры – сильнейший стресс для растения, сообщает корреспондент Белновости.
В ответ огородная культура вырабатывает защитное вещество – кукурбитацин, который и дает ту самую неприятную горечь, особенно у плодоножки и в кожице.
Листья желтеют, рост замедляется, завязи могут опадать.
Не отчаивайтесь! Спасти положение поможет… обычное коровье молоко. Да, то самое, что вы пьете.
Приготовьте раствор: 0,5 литра свежего молока (цельного, жирностью 2,5-3,2 %) разведите в 10 литрах воды комнатной температуры. Хорошо перемешайте.
Поливайте огурцы этим «молочным коктейлем» строго под корень, стараясь промочить почву на глубину 15-20 см (где расположена основная масса корней).
Выполняйте полив только рано утром или после 18:00, когда солнце неактивно. Повторяйте каждые 10-12 дней в период устойчивой жары (выше +30°C).
Почему молоко помогает? Оно содержит легкоусвояемый кальций, аминокислоты, лактозу и полезные ферменты.
Кальций укрепляет клетки растения, помогая ему справляться со стрессом. Аминокислоты работают как антистрессанты. Раствор слегка охлаждает корневую зону. Все это вместе снижает выработку горького кукурбитацина.
Молоко также создает благоприятную среду для почвенных микроорганизмов, улучшая питание растения.
Результат: новые огурчики растут ровными, зелеными, хрустящими и, главное, сладкими! Горечь уходит.
Важно: этот полив – не замена обычному! Огурцы в жару требуют частого и обильного полива чистой водой, желательно ежедневного или через день.
Молоко – это скорая помощь в экстремальных условиях. Уже после первой-второй обработки вы заметите разницу.
Попробуйте этот недорогой и безопасный способ – и наслаждайтесь сочными, сладкими
Читать на belnovosti.by