Кто не пробовал варенье из жимолости, тот не знает настоящего вкуса этой поистине королевской ягоды.
Посадить её на своем участке стоит ради этого восхитительного, ароматного варенья, не говоря уже о варениках и пирогах, которые очень хороши со свежей ягодой. А учитывая её химический состав, можно смело сказать, что это одна из самых полезных ягод.
Когда мы говорим о жимолости в наших садах, то чаще всего подразумеваем съедобную ягоду под названием — жимолость голубая или синяя. Посаженный на участке куст довольно быстро растет — 20-30 см в год, а живет и плодоносит почти до 30 лет. Осенью, как большинство кустов, он сбрасывает листья, а по весне расцветает вновь.
Плоды вытянутые, темно-синие, с выраженным сизым восковым налетом. На вкус — кисло-сладкие. В зависимости от сорта могут иметь дополнительные вкусовые оттенки. Созревают в конце июня — начале июля. Косточки внутри нет. Размножить куст можно с помощью черенков или отводков, а также разделив его на части.
Ягоды содержат богатый витаминный и минеральный набор. Они укрепляют наш иммунитет и помогают в лечении сердечно-сосудистой системы, делая сосуды более эластичными.
Несъедобные сорта жимолости высаживают в декоративных целях, украшая разнообразные парковые и садовые ландшафты.
Самостоятельное размножение жимолости — процесс несложный. Для этого существует несколько простых способов. Её размножают:
Все они широко распространены и с успехом применяются садоводами и огородниками. Не все кусты жимолости можно размножить одинаковыми