Как превратить кухонные отходы в золото для вашего огорода

Каждый день на кухне мы отправляем в мусор то, что могло бы стать настоящим сокровищем для растений.

Оказывается, даже самые обычные очистки, шкурки и остатки еды способны заменить покупные удобрения, защитить от вредителей и улучшить структуру почвы.

Например, кофейная гуща — это не просто отходы. Она содержит азот, магний и калий, которые необходимы для роста зелени и цветения. Рассыпьте её вокруг растений, предпочитающих кислую почву: голубики, азалий или гортензий.

А ещё кофе отпугивает слизней и муравьёв — просто разложите гущу тонким слоем у основания стеблей. Если смешать её с семенами моркови или редиса перед посевом, всходы появятся быстрее: кофе разрыхляет грунт, облегчая росткам путь наверх.

Банановая кожура — ещё один источник полезных веществ. Калий, фосфор и кальций, содержащиеся в ней, укрепляют корни и делают плоды сочнее. Есть несколько способов её использования.

Заморозьте очистки зимой, а весной закопайте их под кустами томатов, перцев или роз. Разлагаясь, кожура будет постепенно отдавать питательные элементы.

Другой вариант — приготовить «банановый чай»: залейте кожуру водой на 2–3 дня, затем процедите и поливайте растения под корень. Этот настой особенно полезен в период формирования завязей.

А если высушить кожуру в духовке, измельчить в порошок и добавить в лунки при посадке, вы защитите рассаду от дефицита микроэлементов.

Яичная скорлупа — это не просто мусор, а натуральный раскислитель почвы и источник кальция. Измельчите её в ступке или кофемолке и посыпьте грядки перед перекопкой. Кальций укрепляет клеточные стенки растений, делая их устойчивее к болезням.

Особенно полезна скорлупа для томатов, перцев и баклажанов, которые часто страдают от вершинной гнили из-за нехватки этого элемента. А ещё