профессора Университета Клемсона Энтони Кината, занимающегося много лет исследованиями в области патологии, есть не лишенная интереса версия, изложенная им на портале growingproduce.com. Корень зла он видит в дефектах генетики. Суть (в простом изложении) заключается в следующем.
Томаты были одомашнены из исходников с мелкими и очень мелкими плодами — типа нынешних черри. Но потребители требовали крупных плодов. И те, кто выводит новые сорта, естественно, пошли у них на поводу.
Но не учли одну особенность. Гены диких томатов, которые делают их устойчивыми к бактериальным заболеваниям, находятся в той же хромосоме, что и гены, контролирующие размер плодов и урожайность. Проще говоря, одна и та же хромосома контролирует сопротивление и размер.
Предпочтение укрупнения в результате свело на нет устойчивость к болезням. И результат налицо.Вдобавок к этому наложила свой пагубный отпечаток и интенсивность возделывания. Томату стали отводить слишком мало площади для произрастания.
Увеличилась листовая масса, а именно она представляет из себя прекрасное жилище для патогенов. Самый простой пока выход из положения — дать томатам больше места. Как показывают опыты, простое увеличение расстояния между растениями до 3,5-4 метров снижает заболеваемость едва ли не вдвое.
От традиционных опрыскивателей отказываться нет смысла, но вот поиграть с влажностью стоит. Причем в сторону уменьшения. Считается, что умеренная влажность для томатов предпочтительнее минимальной, но это не совсем так.