Если я готовлю обед или ужин сама, то всегда приправляю каждое блюдо свежими пряностями. Их нужно совсем немного, пару листочков на порцию, а вкус и аромат обычных продуктов, круп или макарон заметно меняется в лучшую сторону.
Пряности улучшают и естественный аромат овощей в салатах. Кроме того, в них содержатся витамины и очень важные для человека микроэлементы.
Сейчас в любом супермаркете можно купить зелень, растущую в маленьких горшочках. Популярностью пользуются кинза, сельдерей и петрушка, а также базилик, мята, розмарин и многие другие.
Принеся растения домой, можно тут же употребить их для кулинарии или поставить расти дальше на кухонном подоконнике. Но иногда есть смысл поступить по-другому.