Стрелки на луке сигнализируют о том, что вы останетесь без сочных головок.
Причина — стресс из-за перепадов температуры или неправильного полива.
Но есть способ «успокоить» лук, используя раствор, который ваша бабушка, возможно, прятала в старом сундуке.
Речь о… солёной жидкости! Да, обычная поваренная соль, растворённая в воде, останавливает стрелкование и повышает сахаристость луковиц.
Механизм прост: соль (NaCl) стимулирует поглощение калия из почвы, который отвечает за формирование луковицы.
А натрий временно блокирует избыточный рост зелени, перенаправляя силы растения на подземную часть.
Но важно не переборщить: раствор делают слабым (100 г соли на 10 л воды) и поливают лук только дважды за сезон — через 3 недели после всходов и в начале июля.
Если листья начинают желтеть, концентрацию снижают до 50 г на 10 л.
Главная ошибка — полив солью в жару. Это вызывает ожог корней. Проводите процедуру вечером, после основного полива водой.
Дополнительный бонус: соль отпугивает луковую муху. Но чтобы эффект был долгим, через день после солевого полива посыпьте грядку древесной золой — она нейтрализует избыток натрия.
Уже через 10 дней после первой обработки стрелки перестают расти, а луковицы округляются.
Но помните: метод работает только с репчатым луком. Для порея или шнитта он бесполезен.
И не используйте йодированную соль — йод угнетает рост растений.
Если всё сделать правильно, головки лука вырастут на 20–30 % крупнее, а их шелуха будет плотной, что увеличит срок хранения.
Автор: Курчев Антон Заместитель главного редактора