Мята, знаменитый представитель семейства Яснотковых, распространённое растение в садах.
Она неприхотлива, активно разрастается за сезон, декоративна внешне и проста для выращивания даже новичку.
Какие причины могут существовать для посадки этого ароматного растения на дачном участке, расскажет статья.
Небольшие зеленые кусты мяты красиво смотрятся в саду, легко дополняют пространство в миксбордерах и добавляют объём своей зеленью на пряных грядках.
Мята хорошо смотрится в качестве украшения садовых дорожек, вокруг беседок, под деревьями и в непосредственной близости от водоемов.
Ее можно успешно сочетать с флоксами, лавандой, бархатцами, иссопом и многими другими растениями. Однако нужно помнить, что мята это захватчик и ее ещё при посадке нужно ограничить вкопанными в землю бордюрами.
Во время цветения мята покрывается нежными белыми и фиолетовыми соцветиями, имеющими приятный аромат. Он привлекает на территорию участка различных насекомых, в частности пчёл.
Они не просто собирают нектар с цветов мяты, но и попутно способствуют опылению всех культур в саду. Это помогает дачнику получить прекрасный урожай овощей и фруктов. А если садовод занимается пчеловодством, то благодаря мяте он полакомится мёдом с великолепным ароматом.
Мята используется в кулинарии повсеместно. Ее в любом виде можно добавлять в чай, готовить освежающие напитки, обогащать выпечку, дополнять соусы и маринады.
С мятой рыба и мясо раскрывают особые грани вкуса, как овощи и фрукты в частности. Применяются листки и в качестве ингредиента в консервации. Небольшое количество ароматного растения улучшает вкус и запах солений, предотвратит процесс брожения.
Под ароматерапией понимается воздействие ароматических веществ на организм человека. Естественно, что