Данный сорт принадлежит к серии "Японский трюфель" и отличается от других сортов серии редким фиолетовым цветом. Возникает такая окраска благодаря наличию в плодах антоцианов – растительных пигментов, которые придают различным частям растения фиолетовые, пурпурные, темно-синие, красные и другие оттенки. Антоцианы являются мощными антиоксидантами, которые защищают клетки организма человека от старения и снижают вероятность возникновения опасных заболеваний.
Чем выше количество антоцианов, тем темнее окраска ягод и овощей. Лидерами здесь являются растения с плодами темно-фиолетового и черного цвета.Сорт Японский трюфель фиолетовый относится именно к таким растениям, поэтому обладает массой полезных свойств:Японский трюфель фиолетовый – высокорослый индетерминантный сорт. Плоды имеют грушевидную форму, мясистые, плотные.
Средняя масса каждого – 100-150 г. В технической спелости томаты имеют зеленую окраску с фиолетовыми плечиками и разбросанными по плоду штрихами. При достижении биологической спелости зеленая фоновая окраска сменяется на фиолетово-малиновую.Растение рекомендуется формировать в два стебля.
Лунная Гаргамель – среднерослый сорт, предназначенный для открытого и закрытого грунта. Высота кустов редко превышает 1 м, однако без подвязки при выращивании не обойтись, т.к. растение очень урожайное и под тяжестью плодов стебель может сломаться.
Оптимальным для данного сорта является формирование куста в два стебля.Помидоры среднего размера, массой 70-100 г. Каждая кисть формирует в среднем 5-6 плодов. Они обладают традиционным томатным ароматом.Окраска плодов довольно необычная и зависит от условий произрастания.